Le carnet des producteurs de la Métropole européenne de Lille
Vous aimez les produits frais et vous être attentifs au développement des petits producteurs locaux ? Ce guide est fait pour vous !
Disponible à partir du 1er Juin dans les mairies de la métropole, le carnet des producteurs met en avant les producteurs locaux et leurs produits.
Si vous êtes sensible à la consommation de produits locaux, vous trouverez dans ce guide un répertoire des producteurs de chaque commune de la MEL, les points de vente collectifs, ainsi que le calendrier des différents marchés.
Avec plus de la moitié de son territoire cultivé, la métropole est aujourd’hui devenue la première métropole agricole de France. Une agriculture fortement favorisée par son climat, un faible relief et la qualité des ses terres qui offrent l’accès à des nombreux produits frais. De plus, privilégier la vente directe entre les producteurs et les particuliers est aujourd’hui un enjeu fort sur notre territoire.Rapprocher l’urbain et le rural, soutenir et de faire connaitre les agriculteurs, valoriser leurs produits locaux de qualité et créer ou renforcer un lien entre producteurs et métropolitains… voilà les objectifs de ce guide des producteurs.En plus du répertoire par ville des agriculteurs, vous retrouverez dans le guide des informations pratiques :
- sur les labels et associations,
- des fiches sur les produits phares de la région,
- des « trucs et astuces »
- un calendrier des saisons ainsi que
- le calendrier des marchés de la région.
